Dezember

Der Dezember ist der Monat der Gemütlichkeit, des Feierns und der Raffinesse. Denken Sie an Wildgerichte, gefüllten Truthahn, Kroketten, festliche Vorspeisen und Desserts mit Schokolade oder Winterfrüchten. Perfekt für Weihnachten und das Ende des Jahres. Entdecken Sie hier alle Rezepte, die zum Dezember passen.

Omelett mit Shiitake

Einfach mit ein wenig Pfiff, schnell zubereitet und vor allem köstlich. Ein Shitake-Omelett ist ein Gericht aus Eiern, Milch, fein gehackten Shitake-Pilzen und eventuell anderem Gemüse, das in Butter oder Öl zu einem luftigen Omelett gebraten wird.

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Vol-au-vent

Klassisches belgisches Rezept für Vol-au-Vent oder Hühnerpastete: Blätterteig gefüllt mit Hähnchen, Fleischbällchen, Pilzen und Sahnesauce. Großmutters Küche von ihrer besten Seite.

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