Schwedische Fleischbällchen à la Ikea

Schwedische Fleischbällchen à la Ikea

Vergessen Sie die Reise zu Ikea; Machen Sie die berühmten schwedischen Fleischbällchen jetzt gleich zu Hause! Perfekt für einen gemütlichen Abend oder einen Snack während einer Party.
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Gang: Hauptgericht
Küche: Schwedisch
Keyword: Fleischbällchen mit Soße, Ikea Fleischbällchen, Rezept für Fleischbällchen, Schwedische Fleischbällchen, Schwedisches Essen
Totale Tijd: 3 Stunden
Porties: 4
Calorieën: 600kcal

Ingrediënten

Für die Frikadellen

Für die Soße

Werkwijze

  • Mischen: Rinder- und Schweinehackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Semmelbröseln und Ei vermischen. Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  • Formen: Kleine Kugeln rollen und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Backen: Die Bällchen in einer Pfanne anbraten, bis sie braun sind.
  • Backofen: In eine Auflaufform geben und weitere 30 Minuten bei 180°C backen.
  • Soße: Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze herstellen, Brühe, Sahne, Sojasauce und Senf dazugeben. Eindicken lassen.
  • Zum Servieren: Mit Ihrem Lieblingskartoffelgericht servieren.

Voeding

Calories: 600kcal

Notities

Quelle : Ikea
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