Mein Schokoladenabenteuer bei CVO Gent: Eintauchen in „Einfache Schokoladenprodukte““

Ab September 2023 beginnt ein neues Kapitel meines Schokoladenabenteuers mit dem Start des Kurses „Einfache Schokoladenprodukte“ am CVO Gent. In 18 Sitzungen, die sich über mehrere Monate erstrecken, tauchen Sie in jedem vierstündigen Kurs in die Feinheiten der Schokoladenherstellung ein. Ich freue mich darauf, unter der Anleitung des erfahrenen Chocolatiers Rudi Van Eenooge meine Kenntnisse und Fähigkeiten in dieser süßen Kunst zu vertiefen.

Gesamtzeit: 4

Gericht: Dessert

Küche: Belgisch

Keyword: Chocolatier, Cvo, Gent, Kurs, Schokolade

Portionen: Person

Zutaten

▢ Enthusiasmus und Leidenschaft für Schokolade
▢ Neugierde und der Wille zu lernen
▢ Grundlegende Werkzeuge für die Schokoladenherstellung

Anleitungen

Anmeldung zum Kurs: Als erstes müssen Sie sich für den Kurs „Basic Chocolate“ bei CVO Gent anmelden.
Vorbereitung: Vergewissern Sie sich, dass Sie vor dem Unterricht alle notwendigen Materialien gesammelt haben.
Aufmerksame Teilnahme: Befolgen Sie Rudis Anweisungen genau, stellen Sie Fragen und nehmen Sie aktiv am Unterricht teil.
Praktische Übung: Üben zu Hause ist der Schlüssel. Experimentieren Sie mit dem, was Sie gelernt haben, und probieren Sie neue Techniken aus.
Feedback: Bitten Sie Rudi und Ihre Kommilitonen um Feedback, um Ihre Fähigkeiten zu verbessern.
Wiederholen Sie: Üben und lernen Sie weiter, jede Lektion bringt Sie der Beherrschung der Schokolade einen Schritt näher.

Der Kurs „Basic Chocolate“ bei CVO Gent ist eine wunderbare Gelegenheit, die Grundlagen der Schokoladenherstellung zu erlernen und eine solide Basis für weitere Erkundungen in der süßen Welt der Schokolade zu legen.

Mehr Infos unter https://www.cvo.gent/