Quiche mit Rosenkohl
Leckere Quiche mit Rosenkohl, perfekt als Beilage oder leichte Mahlzeit. Hergestellt aus übrig gebliebenen Rosenkohlzutaten und Blätterteig.
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Winter
Wenn die Tage kürzer werden, empfängt Sie unsere Kategorie ‘Winter’ mit offenen Armen in einer Welt voller herzerwärmender und festlicher Rezepte.
Schinkenröllchen Chiorée mit und Käsesauce
Eine klassische Zubereitung aus der belgischen Gastronomie.g Chiorée Smeuï in zarten Schinken eingewickelt, mit einer cremigen Käsesauce überzogen und im Ofen zu einer harmonischen gratinierten Oberschicht gebacken.
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Rindfleisch-Wellington
Ein klassisches und elegantes Gericht aus zartem Filet Mignon, umhüllt von würzigen Duxelles, Prosciutto und knusprigem Blätterteig.
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Eintopf mit Rosenkohl und geräucherten Speckstücken
Dieser Eintopf ist ein robustes und herzhaftes Gericht mit dem einzigartigen Geschmack von Rosenkohl und dem salzigen Zusatz von geräucherten Speckstücken. Ideal für kalte Tage!
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Brokkoli-Püree
Brokkolipüree ist eine gesunde und grüne Version des klassischen Kartoffelpürees, perfekt als leichte und nahrhafte Beilage zu Fleisch oder Fisch.
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Karottenpüree
Karottenpüree ist eine farbenfrohe und geschmackvolle Variante des klassischen Pürees, bei dem die Süße der Karotten dominiert. Ideal als Beilage zu verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten.
Flämischer Eintopf mit frischen Pommes frites, Endiviensalat und hausgemachter Mayonnaise
Ein authentischer belgischer Klassiker: zarter flämischer Eintopf, serviert mit knusprig-frischen Pommes frites, Chicorée-Salat und cremiger hausgemachter Mayonnaise. Perfektes Wohlfühlessen!
Flämischer Eintopf nach Omas Art
Ein köstlicher, traditioneller flämischer Eintopf nach Omas Art mit zartem Rindfleisch, geschmort in Bier und Gewürzen. Perfekt für kalte Tage!
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Tagliatelle mit grünem Gemüse und Blauschimmelkäse
Ein kulinarisches Abenteuer aus Tagliatelle mit cremigem Blauschimmelkäse und einer bunten Mischung aus grünem Gemüse. Mit gefrorenem Gemüse, wenn es schnell gehen muss, aber natürlich immer besser mit Versionsgemüse.
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Lütticher Salat
Ein klassischer belgischer Salat mit warmen Kartoffeln, grünen Bohnen, Speck und einer köstlichen Senfvinaigrette. Perfekt für das Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.
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Hackbraten mit süßen Kichererbsen
Eine herzhafte Kombination aus klassischem Hackbraten oder Hackbraten und einer süß-sauren Kirschsauce, perfekt für ein gemütliches Familienessen.
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Brotpudding
Eine köstliche, einfache Leckerei, bei der altbackenes Brot in eine köstliche Süßigkeit verwandelt wird. Ideal, um Lebensmittelabfälle zu vermeiden und perfekt als Wohlfühlessen an einem kalten Tag. Mit einem Hauch von Zimt und Sultaninen, ein Klassiker, der Jung und Alt gleichermaßen erfreut.