Vlaamse stoverij met verse frieten en huisgemaakte mayonaise
Als je aan de Belgische keuken denkt, is er één maaltijd die meteen in je opkomt: Vlaamse stoverij met verse frieten en een flinke klodder romige mayonaise. Dit iconische gerecht is de perfecte combinatie van rijk, mals stoofvlees, knapperige frieten en de zachte, volle smaak van zelfgemaakte mayonaise. Het is de ultieme comfort food, geliefd bij jong en oud, en een vaste waarde in menig Belgische keuken.
In deze post deel ik met jullie de recepten voor alle drie de onderdelen van dit heerlijke gerecht, zodat je thuis van deze klassieke maaltijd kunt genieten. Of je nu een speciale gelegenheid viert of gewoon zin hebt in een stevige maaltijd, dit trio zal zeker in de smaak vallen!
1
Vers frieten
Perfect vers gebakken krokante frieten gemaakt van Belgische frietaardappelen.
Check out this recipe2
Stoofvlees
Een heerlijke, traditionele Vlaamse stoverij van mals rundvlees gesmoord in bier en kruiden. Perfect voor koude dagen!
Check out this recipe3
Klassieke Huisgemaakte Mayonaise
Ontdek hoe je met eenvoudige ingrediënten een lekkere mayonaise maakt – een tijdloze klassieker in elke keuken.
