Paris-Brest
Paris-Brest met mousselinecrème – Een klassiek Frans dessert met luchtig soezenbeslag, romige mousselinecrème en krokante amandelen.
Paris-Brest met mousselinecrème – Een klassiek Frans dessert met luchtig soezenbeslag, romige mousselinecrème en krokante amandelen.
Luchtige soezen gevuld met banketbakkersroom, slagroom en verse banaan, afgewerkt met een glanzend laagje gele fondant.
Advocaatsoezen zijn soezen met crème prise met advocaat afgewerkt met fondant en een speelse sprinkling van chocolade. Perfect voor elk feest!
Maak deze luchtige tijgersoezen gevuld met crème prise en een krokante bovenkant voor een feestelijke traktatie. Perfect voor elk feestje of een gezellig moment thuis.
Chou parisien – Een klassiek Frans dessert van soezen gevuld met slagroom en gebonden krieken afgewerkt met een laagje bloemsuiker.
Een klassiek recept voor luchtige en heerlijke soezen. Perfect voor éclairs, zwaantjes, …
Luchtige soezen in de vorm van sierlijke zwaantjes, gevuld met romige banketbakkersroom en frisse ananasvulling. Perfect voor elke feestelijke gelegenheid.
Heerlijk luchtige éclairs gevuld met een romige crème royale, frambozen, druiven, en afgewerkt met slagroom en poedersuiker.
Luchtige eclairs gevuld met banketbakkersroom en afgewerkt met een laagje glanzend chocoladeglazuur. Perfect voor bij de koffie of als dessert.