Remouladesaus
Remouladesaus – Past perfect bij vis, asperges, salades, …
Remouladesaus – Past perfect bij vis, asperges, salades, …
Deze smaakvolle tartaarsaus, verrijkt met citroensap en bieslook, is de perfecte aanvulling voor visgerechten of als dip.
Een kruidige saus die perfect is voor garnalencocktails of als dip bij zeevruchten.
Ontdek hoe je met eenvoudige ingrediënten een rijke en romige mayonaise maakt – een tijdloze klassieker in elke keuken.
Kaassaus of mornaysaus is een klassieke Franse kaassaus op basis van een Bechamelsaus
Een klassieke, rijke Franse bruine saus die dient als basis voor vele culinaire creaties.
Een diep smaakvolle, gereduceerde saus die een luxueuze toets geeft aan vleesgerechten.
Een rijke en hartige tomatensaus met de klassieke combinatie van groenten en spek, ideaal voor pasta, lasagne of als basis voor andere gerechten.
Een klassieke romige witte saus op basis van een blanke roux, ideaal voor pasta’s en ovenschotels.
Een verfijnde basis voor talloze sausvariaties
Een verfijnde, fluweelzachte saus uit de Franse keuken.