Omelette nature
Une omelette nature est un plat à base d’œufs, frits dans du beurre ou de l’huile pour obtenir une omelette aérée, servie sans additifs.
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Omelette avec des morceaux de bacon
Une omelette aux morceaux de bacon est un plat composé d’œufs, de morceaux de bacon et éventuellement d’autres légumes, frits dans du beurre ou de l’huile pour obtenir une omelette aérée.
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Tarte aux abricots
Le gâteau aux abricots est une délicieuse tarte aux fruits composée d’une base de pâte et d’une garniture d’abricots sucrés.
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Tarte aux cerises de l’ancienne
Tarte aux cerises à l’ancienne, à la manière d’une grand-mère – avec des cerises fraîches, une pâte croustillante et la nostalgie pure de la cuisine belge.
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Gâteau à la frangipane
Mon gâteau préféré – Savourez un délicieux gâteau à la frangipane, une pâtisserie traditionnelle composée d’une garniture aux amandes et d’une base de pâte, parfaite pour toutes les occasions.
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Vol-au-vent
Recette traditionnelle belge de vol-au-vent : pâte feuilletée farcie de poulet, de boulettes de viande, de champignons et d’une sauce crémeuse. La cuisine de grand-mère à son meilleur.
Boulettes de viande à la sauce tomate
Parfait pour un dîner en famille, à servir avec de la purée de pommes de terre, des petits pois et des carottes.
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Beignets de pommes
Beignets de pommes – Un classique de la cuisine allemande
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Assiette de tapas
une assiette apéritive avec un mélange de viande, de fruits et de noix
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Crème Royale ou Crème Prise
La crème royale est une version plus luxueuse de la crème pâtissière, enrichie de gélatine et de crème fouettée. Elle est idéale comme garniture aérée pour les gâteaux, les pâtisseries ou comme base pour les desserts.
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