Omelette nature
Une omelette naturelle est un plat à base d’œufs, frits dans du beurre ou de l’huile jusqu’à une omelette moelleuse, servie sans additifs.
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Porties: 1
Calorieën: 234kcal
Werkwijze
- Placez la plaque du four dans le four sur le réglage le plus élevé. Réglez le gril sur 180°C.
- Graisser une poêle avec un peu d’huile (ou de beurre) et allumer le feu (élevé). Attention : la casserole doit être adaptée au four.
- Casser les œufs
- Ajouter le lait
- Mélangez bien les œufs et le lait.
- Saler et poivrer.
- Versez le mélange d’œufs dans la poêle chaude.
- Baissez le feu (légèrement) et laissez cuire une bonne minute.
- Placez la casserole dans le four aussi haut que possible. Encore une fois, une minute suffit. Surveillez-le de près car il peut aller « vite ».
- Roulez l’omelette à l’aide d’une spatule.
Voeding
Calories: 234kcal | Carbohydrates: 1.18g | Protéines: 14.8g | Fat: 18.9g