Laissez-vous envoûter par le goût frais de l’orange combiné à la bresilienne croquante dans ces luxueuses truffes végétaliennes.
Étiquette : Truffes
Truffes végétaliennes à la framboise
Découvrez le goût frais et fruité des framboises dans ces délicieuses truffes végétaliennes, enrobées d’une riche couche de chocolat noir.
Truffes végétaliennes au kumquat
Laissez-vous surprendre par le goût unique du kumquat dans ces délicieuses truffes végétaliennes.
Truffe vegan : Truffes Banane-Noix de Coco
Profitez de l’harmonie tropicale entre la banane et la noix de coco dans ces exquises truffes végétaliennes, enrichies de la douceur du chocolat noir.
Truffe végétalienne – Comaschi 2
Découvrez les saveurs douces et crémeuses de ces luxueuses truffes végétaliennes, enrichies de la douceur du chocolat au lait
Truffe végétalienne – Comaschi 1
Goûtez aux riches saveurs de ces truffes végétaliennes alléchantes, un mélange parfait de notes de chocolat noir et d’agrumes.
Tout savoir sur la truffe
Qu’est-ce qu’une truffe ? Les truffes sont de petits bonbons, souvent ronds, faits de ganache au chocolat (un mélange de chocolat et de crème), souvent enrobés de chocolat, de poudre de cacao ou de noix. Vous trouverez toutes nos recettes de truffes en bas de page Ingrédients de base Puis-je conserver les truffes pendant une…
Ganache
Tout ce qu’il faut savoir sur la ganache.
Truffes à la ganache de Poire William
Découvrez l’art de la fabrication des truffes William, en mélangeant parfaitement les riches saveurs du chocolat noir et de la Poire William.
Truffes à la ganache à la framboise
Fruity Surprise – Volants feuilletés au chocolat au lait avec un cœur de gin framboise
Truffes à la ganache de Batida de Côco
Coco Loco – Boule de truffes fondantes de luxe avec un cœur de Batida de Côco enrobées d’une noix de coco râpée aromatique.
Truffes à la ganache de Passoã
Samba sucrée – Ganache Passoã juteuse enrobée de riches truffes au chocolat fondant finies avec du sucre cristallisé.
Truffes à la ganache d’Advocaat
Une gâterie raffinée : la ganache soyeuse au lait de poule dans un luxueux enrobage de chocolat.
Truffes à la ganache au thé
Infusion élégante – Truffes à la balle fondante avec une garniture raffinée de Thé-Ganache.
Truffes à la ganache au kirsch
Sweet Temptation – Truffes Bullet au chocolat blanc infusées au kirsch
Truffes à la ganache au vin blanc
Le luxe à chaque bouchée – Truffes sphériques au chocolat blanc avec un surprenant cœur de ganache au vin blanc fini en bresilienne.
Truffes à la ganache de Cointreau
Glossy Temptation – Truffes à balles de chocolat fondant avec Cointreau et une élégante finition bronze
Faire des truffes
Un guide étape par étape pour fabriquer les truffes ultimes, où les riches saveurs du chocolat au lait et du praliné noisette se rencontrent.