Mornaysaus - Bechamelsaus - boter - melk - bloem - peper - zout - nootmuskaat - gerapste cheddar - internationale kaassaus

Cheddarsaus

De Engelse Mornaysaus - een rijke en smaakvolle kaassaus.
Temps total: 20 minutes
Type de plat: Plat principal, Entrée
Cuisine: international
Keyword: Cheddar, Sauces françaises, Sauce au fromage
Servings: 4
Calories: 350kcal

Ingrédients
 

  • 500 ml Bechamelsaus (verhouding 60gr boter - 60gr bloem - 500 ml volle melk - zie basisrecept)
  • 200 g Cheddarkaas (geraspt)

Instructions

  • Bereid de Bechamelsaus volgens het basisrecept.
  • Zodra de Bechamelsaus klaar is, haal van het vuur en roer de geraspte Cheddar kaas erdoor tot ze volledig zijn gesmolten.
  • Breng op smaak met nootmuskaat, zout en peper.

Valeurs nutritionnelles

Calories: 350kcal

Je kunt de soorten kaas variëren afhankelijk van je persoonlijke voorkeur.
 
 

Onze recepten voor witte sauzen

 

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Evaluation de la recette




Publications similaires

Retour en haut