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Sauce au cheddar

La sauce anglaise Mornay – une sauce au fromage riche et savoureuse.
Temps total: 20 minutes
Type de plat: Démarreur, Plat principal
Cuisine: international
Keyword: Cheddar, Sauce au fromage, Sauces françaises
Portions: 4
Calories: 350kcal

Ingrédients

  • 500 Ml Sauce béchamel Ratio 60gr de beurre – 60gr de farine – 500 ml de lait entier – voir recette de base
  • 200 Gr Cheddar Râpé

Instructions

  • Préparez la sauce béchamel selon la recette de base.
  • Une fois que la sauce béchamel est prête, retirez du feu et incorporez le cheddar râpé jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
  • Assaisonner avec de la noix de muscade, du sel et du poivre.

Notes

Vous pouvez varier les types de fromage en fonction de vos préférences personnelles.

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Nutrition

Calories: 350kcal
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