Crêpes suzette
Crêpes fines accompagnées d’une sauce flambée au beurre d’orange et à la liqueur d’orange
Œufs brouillés avec toasts et tomates séchées
Des œufs brouillés crémeux sur du pain grillé croustillant, enrichis des saveurs profondes des tomates séchées au soleil.
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Poireau crémeux à la moutarde et au vin blanc
Poireaux traditionnels dans une riche sauce béchamel, enrichis d’assaisonnements subtils. L’harmonie de la moutarde et du vin blanc donne une touche raffinée à ce classique belge.
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Un voyage dans le monde des sauces
Les sauces sont l’essence même de nombreuses cuisines du monde, y compris la cuisine française. Ils donnent vie aux plats, en ajoutant des couches de saveur et en rehaussant les ingrédients les plus simples.
Pita Huys Special
Un plat de pita d’inspiration grecque rempli d’ingrédients frais et savoureux – Goûtez à la saveur méditerranéenne à chaque bouchée de ce délicieux pita, rempli de légumes croquants et d’une sauce tzatziki crémeuse.
Aioli
Une sauce méditerranéenne à l’ail parfaite pour accompagner les plats grillés ou comme sauce de trempage.
Sauce tartare
Enrichie de jus de citron et de ciboulette, cette sauce tartare savoureuse est le complément idéal des plats de poisson ou comme trempette.
Sauce Cocktail Classique
Une sauce épicée parfaite pour les cocktails de crevettes ou comme trempette avec des fruits de mer.
Mayonnaise maison classique
Découvrez comment préparer une mayonnaise riche et crémeuse avec des ingrédients simples – un classique indémodable dans toutes les cuisines.
Sauce au fromage ou sauce mornay
La sauce au fromage ou sauce mornay est une sauce au fromage française classique basée sur une sauce béchamel.
Spanish sauce – Sauce Espagnole
Une sauce brune française classique et riche qui sert de base à de nombreuses créations culinaires.