Choisissez votre plat
Du bol de soupe fumant au dernier morceau de dessert, chaque plat a sa place à table. Voici mes plats préférés pour chacun d’entre eux : honnêtes, faits maison et d’une saveur persistante.

Chaud à l’intérieur, plein de saveurs - des classiques aux surprises dans le bol.

Un début de repas raffiné - petite portion, grande saveur.

La star de l’assiette - des classiques flamands aux plats créatifs.

Le final sucré - pâtisseries, gâteaux et créations pâtissières sophistiquées.
Sélection saisonnière
La cuisine d’aujourd’hui : recettes à base de produits du moment.
Pommes de terre nouvelles et carottes grillées sortant du four
Un plat d’accompagnement simple mais délicieux où les pommes de terre et les carottes sont assaisonnées séparément et grillées ensemble au four pour une saveur pleine et caramélisée.
Gâteau aux fraises
Un gâteau savoureux et assez facile à réaliser.
Asperges
Une recette de base d’asperges simple et polyvalente, parfaite comme plat d’accompagnement ou comme élément d’un plat principal.
Gâteau de riz
Découvrez la texture moelleuse et la douceur subtile de cette friandise traditionnelle, parfaite pour le café ou le dessert.
Œufs de Pâques fourrés au pralin ou au gianduja
Comment préparer des Å“ufs de Pâques en chocolat avec un fourrage approprié … Un guide étape par étape pour des Pâques savoureuses.
Symphonie d’agneau et d’asperges vertes
Une ode culinaire : La fusion délicate de l’agneau juteux, des asperges croquantes et des riches purées de légumes, enrichie par la profondeur de la sauce au romarin et au porto.
Gros oeufs de Pâques
Comment préparer de délicieux Å“ufs de Pâques en chocolat … Un guide étape par étape pour des Pâques savoureuses.
Dernières recettes
Sauce aux champignons à la crème
Une sauce aux champignons à la crème veloutée avec du vin blanc, de l’échalote et de l’ail. Classique, rapide à préparer et parfaite pour accompagner le filet de porc, le poulet ou le steak.
Salade de tomates, concombre et feta
Une salade méditerranéenne fraîche où des tomates juteuses, du concombre croquant et de la feta salée se marient avec une touche d’origan. Parfaite comme accompagnement léger ou déjeuner estival.
Sucre
Le sucre est un ingrédient indispensable en cuisine. Il n’apporte pas seulement de la douceur, mais assure aussi la structure, la couleur et la conservation dans de nombreuses préparations — des pâtisseries aux confitures. Découvre les différents types de sucre et leur rôle dans ta cuisine.
