Tarte aux fraises

Name: Tarte aux fraises
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 1 feuille pâte feuilletée; 500 g fraises (idéalement toutes de même taille); 2 c. à soupe gelée de fraises; 2 c. à soupe eau; 15 g sucre impalpable; 15 g fécule de maïs (Maizena); 50 g chocolat (votre variété préférée); 1 trait lait entier; 1/2 l lait entier; 6 jaunes d’œufs; 1 sachet sucre vanillé; 70 g sucre; 50 g fécule de maïs (Maizena)

Traduit automatiquement du néerlandais avec l’aide de l’IA.

Une délicieuse tarte assez facile à préparer.

Temps total: 1 h 30 min
Ingrédients: 13

Ingrédients

Tarte

1 feuille pâte feuilletée
500 g fraises (idéalement toutes de même taille)
2 c. à soupe gelée de fraises
2 c. à soupe eau
15 g sucre impalpable
15 g fécule de maïs (Maizena)

Couche de chocolat

50 g chocolat (votre variété préférée)
1 trait lait entier

Crème pâtissière

1/2 l lait entier
6 jaunes d’œufs
1 sachet sucre vanillé
70 g sucre
50 g fécule de maïs (Maizena)

Étapes

Fond de tarte

Étalez la pâte au rouleau.
Beurrez le moule.
Foncez le moule et pressez la pâte.
Couvrez de papier cuisson et ajoutez les billes de cuisson.
Cuisez 15-20 minutes au four à 160°C.

Crème

Préparez la crème.

Finition

Rincez les fraises et coupez-les en 2.
Répartissez-les sur la tarte.
Mélangez la fécule et la farine et saupoudrez sur la tarte.