Oktober ist der Monat der duftenden Eintöpfe, Kürbissuppe, Pilze und Wild. Der Herbst bringt reiche Aromen und warme Gerichte auf den Tisch. Entdecken Sie hier alle Rezepte, die zum Oktober passen.
Lernen Sie mit dieser einfachen und klaren Anleitung, wie Sie Entenbrust perfekt backen. Egal, ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Koch sind, diese Methode garantiert jedes Mal eine saftige, geschmackvolle Entenbrust mit einer köstlich knusprigen Haut.
Verleihen Sie Ihren Mahlzeiten einen Hauch von Eleganz mit dieser köstlichen roten Portweinsauce mit Beeren. Diese Sauce eignet sich perfekt für Wildgerichte und verbindet die reichen Aromen von Portwein und Wildfond mit der Frische von Beeren zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.
Entdecken Sie eine herzerwärmende Suppe, die die Süße von Karotten mit der Frische von Orangen kombiniert.
Ein überraschender Hauch von Apfelmus verleiht dieser herzhaften chinesischen Tomatensuppe eine einzigartige süße Note.
Süß-würzige chinesische Tomatensuppe mit Huhn und Apfelmus Mehr erfahren »
Vergessen Sie die Fahrt zu Ikea; machen Sie die berühmten schwedischen Fleischbällchen jetzt einfach zu Hause! Perfekt für einen gemütlichen Abend oder einen Snack während einer Party.
Traditioneller Lauch in einer reichhaltigen Béchamelsauce, angereichert mit subtilen Aromen. Die Harmonie von Senf und Weißwein verleiht diesem belgischen Klassiker eine raffinierte Note.
Entdecken Sie die weiche Textur und die subtile Süße dieser traditionellen Leckerei, die perfekt zum Kaffee oder zum Dessert passt.
Verlorenes Brot ist ein belgisch-holländisches Gericht, das aus altem Brot, Milch, Eiern, Zucker und Gewürzen zubereitet wird.
Einfach, mit einer kleinen Note, schnell zubereitet und vor allem köstlich. Ein Shitake-Omelett ist ein Gericht aus Eiern, Milch, gehackten Shitake-Pilzen und eventuell anderem Gemüse, das in Butter oder Öl gebraten wird und ein luftiges Omelett bildet.
Mein Lieblingskuchen – Gönnen Sie sich einen köstlichen Frangipane-Kuchen, ein traditionelles Gebäck aus einer Mandelfüllung und einem Teigboden, eine perfekte Ergänzung für jeden Anlass
