Sorbitol
Sorbitol – Das stabilisierende Element in Ganache
Ganache
Glukose
Glukose ist eine wichtige Zutat in Ganache, die für eine glatte Textur und Stabilität sorgt.
Feuille d’Or mit Eierlikör
Ein luxuriöser Leckerbissen, der den reichen Geschmack von Eierlikör mit der Süße weißer Schokolade kombiniert, gekrönt von einer knusprigen Schicht für den perfekten Abschluss.
Pralinen zum Eintauchen – Kokosnuss
Stellen Sie Ihre eigenen köstlichen Kokosnusspralinen mit einem Hauch von Batida de Coco her, um Ihren Schokoladensnacks eine tropische Note zu verleihen.
Pralinen zum Eintauchen – Malaga
Entdecken Sie den reichen Geschmack von Milchschokolade in Kombination mit in Cognac getränkten Sultaninen in diesen köstlichen Malaga-Pralinen
Pralinen zum Eintauchen – Java
Eine einfache Anleitung zur Herstellung von Java-Schokoladenpralinen, angereichert mit dem subtilen Aroma von Teeaufguss, für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Pralinen zum Dippen – Mokka satiniert
Lernen Sie, wie man diese raffinierten Mokka-Pralinen mit einer reichhaltigen Kombination aus Kaffee und dunkler Schokolade herstellt, perfekt für Kaffeeliebhaber.
Pralinen zum Eintauchen – Kroka
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Herstellung von Dip-Pralinen, einer köstlichen Kombination aus weißer Schokolade und Feuilletine.
Vegane Orangen-Bresilienne-Trüffel
Lassen Sie sich von dem frischen Geschmack von Orangen in Kombination mit knusprigen Bresilienne in diesen luxuriösen veganen Trüffeln verzaubern.
Vegane Himbeer-Trüffel
Erleben Sie den frischen, fruchtigen Geschmack von Himbeeren in diesen köstlichen veganen Trüffeln, umhüllt von einer reichhaltigen Schicht aus dunkler Schokolade.