Saisonale Auswahl
Die Küche von heute: Rezepte mit Produkten von heute.
Flämischer Eintopf nach Omas Art
Ein köstlicher, traditioneller flämischer Eintopf nach Omas Art mit zartem Rindfleisch, geschmort in Bier und Gewürzen. Perfekt für kalte Tage!
Möhren schmoren nach Omas Art
Ein nostalgisches und herzerwärmendes Gericht für leckere Möhren, wie Oma sie zubereitet hat.
Tagliatelle mit grünem Gemüse und Blauschimmelkäse
Ein kulinarisches Abenteuer aus Tagliatelle mit cremigem Blauschimmelkäse und einer bunten Mischung aus grünem Gemüse. Mit gefrorenem Gemüse, wenn es schnell gehen muss, aber natürlich immer besser mit Versionsgemüse.
Blumenkohlsuppe mit Monsieur Cuisine
Eine köstliche Blumenkohlsuppe, perfekt für einen kalten Tag. Schnell und einfach zuzubereiten mit dem Monsieur Cuisine.
Tomatensuppe mit Monsieur Cuisine
Eine köstliche Tomatensuppe aus der Monsieur Cuisine. Perfekt für eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit.
Lütticher Salat
Ein klassischer belgischer Salat mit warmen Kartoffeln, grünen Bohnen, Speck und einer köstlichen Senfvinaigrette. Perfekt für das Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.
Hackbraten mit süßen Kichererbsen
Eine herzhafte Kombination aus klassischem Hackbraten oder Hackbraten und einer süß-sauren Kirschsauce, perfekt für ein gemütliches Familienessen.
Brotpudding
Eine köstliche, einfache Leckerei, bei der altbackenes Brot in eine köstliche Süßigkeit verwandelt wird. Ideal, um Lebensmittelabfälle zu vermeiden und perfekt als Wohlfühlessen an einem kalten Tag. Mit einem Hauch von Zimt und Sultaninen, ein Klassiker, der Jung und Alt gleichermaßen erfreut.
Entenbrust mit roter Portweinsauce und Beeren mit heißen Äpfeln
Gönnen Sie sich und Ihren Gästen ein kulinarisches Festmahl mit dieser geschmackvollen Kombination aus perfekt gegarter Entenbrust, serviert mit einer reichhaltigen roten Portweinsauce mit Beeren und köstlichen Kroketten. Dieses Gericht vereint Eleganz und tiefe Aromen zu einer unvergesslichen Mahlzeit.
Wählen Sie Ihr Gericht
Von einer dampfenden Schüssel Suppe bis zum letzten Stück Dessert - jedes Gericht hat seinen Platz am Tisch. Hier sind meine Favoriten für jeden Gang: ehrlich, hausgemacht und mit einem lang anhaltenden Geschmack.

Warmes Inneres, voller Geschmack - von Klassikern bis zu Überraschungen in der Schüssel.

Ein raffinierter Start in die Mahlzeit - klein in der Portion, groß im Geschmack.

Der Star auf dem Teller - von flämischen Klassikern bis zu kreativen Gerichten.

Das süße Finale - Gebäck, Kuchen und raffinierte Konditoreikreationen.
Neueste Rezepte
Verkleidung auf Englisch
Das Braten in der Pfanne ist eine klassische Technik, bei der man Fleisch, Fisch oder Gemüse knusprig macht, indem man sie nacheinander durch Mehl, Ei und Paniermehl zieht.
So entsteht eine goldbraune, schmackhafte Kruste, die das Innere saftig hält.
Sojasauce (Shoyu)
Sojasauce (Shoyu) ist eine japanische fermentierte Sauce auf der Basis von Sojabohnen und Getreide. Unverzichtbar in Ramen, Suppen, Marinaden und Dips.
Lauchpüree mit Speckwürfeln
Kartoffelpüree mit gedünstetem Lauch, verfeinert mit knusprigem Speck. Belgisches Hausmannskost, die zu Wurst, Eintopf oder einem einfachen Salat passt.
