Saisonale Auswahl

Die Küche von heute: Rezepte mit Produkten von heute.

Hasenfilet mit Wildsauce

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung eines köstlichen, saftigen Hasenrückenfilets. Verwenden Sie eine einfache Kräutermarinade und befolgen Sie diese Tipps für ein perfektes Cuisson.
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Gratin dauphinois

Gratin dauphinois oder Kartoffelgratin ist ein klassisches französisches Ofengericht mit dünnen Kartoffelscheiben, die langsam in einer cremigen Sauce mit Knoblauch und Muskatnuss gegart werden
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Wählen Sie Ihr Gericht

Von einer dampfenden Schüssel Suppe bis zum letzten Stück Dessert - jedes Gericht hat seinen Platz am Tisch. Hier sind meine Favoriten für jeden Gang: ehrlich, hausgemacht und mit einem lang anhaltenden Geschmack.

Schwarzwurzelsuppe mit Blutwurst und Jakobsmuscheln

Warmes Inneres, voller Geschmack - von Klassikern bis zu Überraschungen in der Schüssel.

Frischer Salat mit Ziegenkäse, Apfel, Walnüssen und Balsamico-Essig auf einem weißen Teller

Ein raffinierter Start in die Mahlzeit - klein in der Portion, groß im Geschmack.

Schweinebäckchen-Eintopf

Der Star auf dem Teller - von flämischen Klassikern bis zu kreativen Gerichten.

Pralinen-Trüffel

Das süße Finale - Gebäck, Kuchen und raffinierte Konditoreikreationen.

Neueste Rezepte

Rote-Bete-Püree

Einfaches, hausgemachtes Rote-Bete-Püree aus Kartoffeln und Roter Bete - weich, cremig und voller Geschmack. Eine perfekte Beilage zu Kaninchen, Wild oder Wintereintopf.
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