Flämischer Eintopf mit frischen Pommes frites, Endiviensalat und hausgemachter Mayonnaise
Wenn Sie an die belgische Küche denken, kommt Ihnen sofort ein Gericht in den Sinn: Flämischer Eintopf mit frischen Pommes frites, Endiviensalat und einem großen Klecks frisch gemachter Mayonnaise. Dieses kultige Gericht ist die perfekte Kombination aus reichhaltigem, zartem Eintopf, knusprigen Pommes frites und dem sanften, vollen Geschmack der hausgemachten Mayonnaise. Rindergulasch oder Schweinebacken, Sie können beides machen. Nur die Kochzeit ist unterschiedlich. Es ist das ultimative Wohlfühlessen, beliebt bei Jung und Alt und ein fester Bestandteil in jeder belgischen Familie.
In diesem Beitrag teile ich mit Ihnen die Rezepte für alle Teile dieses köstlichen Gerichts, damit Sie dieses klassische Gericht auch zu Hause genießen können. Ganz gleich, ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur Lust auf eine herzhafte Mahlzeit haben, diese Kombination wird Ihnen sicher schmecken!
