Ragoût flamand avec frites fraîches et mayonnaise maison
Lorsque vous pensez à la cuisine belge, un plat vous vient immédiatement à l’esprit : le ragoût flamand accompagné de frites fraîches et d’une bonne dose de mayonnaise crémeuse. Ce plat emblématique est la combinaison parfaite d’un ragoût riche et tendre, de frites croustillantes et de la saveur douce et pleine de la mayonnaise maison. C’est le plat réconfortant par excellence, apprécié des jeunes et des moins jeunes, et incontournable dans de nombreuses cuisines belges.
Dans ce billet, je partage avec vous les recettes des trois parties de ce délicieux plat, afin que vous puissiez déguster ce repas classique à la maison. Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous ayez simplement envie d’un repas copieux, ce trio vous plaira à coup sûr !
