Kruiden

Kruiden zijn de ziel van elke keuken. Ze geven gerechten karakter, aroma en diepte. In deze rubriek ontdek je alles over de bekendste kruiden — van tijm, basilicum en rozemarijn tot kruidenmengsels zoals bouquet garni. Gebruik ze om vlees, vis, groenten of sauzen diepgang te geven.

Tijm

Tijm is een aromatisch kruid dat wereldwijd bekend staat om zijn unieke smaak en vele gezondheidsvoordelen.

Tijm Lees meer »

Knoflook

Knoflook is een bolgewas dat verwant is aan ui, prei, en bieslook. Het wordt wereldwijd gebruikt als smaakmaker in verschillende keukens en heeft ook geneeskrachtige eigenschappen.

Knoflook Lees meer »

Garam masala

Le garam masala est un mĂ©lange d’Ă©pices utilisĂ© dans la cuisine indienne, connu pour ses propriĂ©tĂ©s riches, aromatiques et rĂ©chauffantes. Le nom "garam" (hindi) signifie "chaud" et "masala" signifie "Ă©pices".

Garam masala Lees meer »

Garam masala

Garam masala is een specerijenmix in de Indiase keuken, bekend om zijn rijke, aromatische en verwarmende eigenschappen. De naam "garam" (Hindi) betekent "warm" of "heet" en "masala" betekent "specerijen".

Garam masala Lees meer »

Scroll naar boven