Kaassaus of mornaysaus
Kaassaus of mornaysaus is een klassieke Franse kaassaus op basis van een Bechamelsaus
Kaassaus of mornaysaus Lees meer »
franse sauzen
Bechamelsaus
Een klassieke romige witte saus op basis van een blanke roux, ideaal voor pasta’s en ovenschotels.
Gevogelteveloutésaus
Een verfijnde basis voor talloze sausvariaties
Gevogelteveloutésaus Lees meer »
Kalfsveloutésaus
Een verfijnde, fluweelzachte saus uit de Franse keuken.
Kalfsveloutésaus Lees meer »