Recettes adaptées aux froides journées d’hiver de janvier. Ragoûts, plats mijotés et légumes d’hiver.
Apprenez à cuire le magret de canard à la perfection grâce à ce guide simple et clair. Que vous soyez débutant ou expérimenté, cette méthode vous permettra d’obtenir un magret de canard juteux et savoureux, avec une peau délicieusement croustillante à chaque fois.
Magret de canard au four - étape par étape En savoir plus »
Ajoutez une touche d’élégance à vos repas avec cette délicieuse sauce au porto rouge et aux baies. Parfaite pour les plats de gibier, cette sauce associe les riches saveurs du porto et du fond de gibier à la fraîcheur des baies pour une expérience culinaire inoubliable.
Sauce au porto rouge aux fruits rouges En savoir plus »
Découvrez une soupe réconfortante qui allie la douceur des carottes à la fraîcheur de l’orange.
Soupe de carottes au fromage aux herbes En savoir plus »
Une surprenante touche de compote de pommes donne à cette copieuse soupe chinoise à la tomate une touche sucrée unique.
Soupe chinoise aux tomates, épicée et sucrée, avec poulet et compote de pommes En savoir plus »
Oubliez le voyage chez Ikea ; réalisez maintenant les fameuses boulettes de viande suédoises à la maison ! Parfait pour une soirée agréable ou un en-cas lors d’une fête.
Boulettes de viande suédoises à la Ikea En savoir plus »
Crêpes fines accompagnées d’une sauce flambée au beurre d’orange et à la liqueur d’orange
Crêpes suzette En savoir plus »
Poireaux traditionnels dans une riche sauce béchamel, enrichie d’arômes subtils. L’harmonie de la moutarde et du vin blanc donne une touche sophistiquée à ce classique belge.
Poireaux crémeux à la moutarde et au vin blanc En savoir plus »
Une harmonie de saveurs de terre et de fruits de mer, couronnée d’un soupçon d’herbes fraîches.
Soupe de salsifis raffinés au boudin et aux coquilles Saint-Jacques En savoir plus »
Découvrez la texture moelleuse et la douceur subtile de cette friandise traditionnelle, parfaite pour le café ou le dessert.
Gâteau de riz En savoir plus »
Le pain perdu est un plat belgo-néerlandais à base de pain rassis, de lait, d’œufs, de sucre et d’épices.
Simplicité avec une petite touche, rapide à préparer et surtout délicieuse. L’omelette shitake est un plat composé d’œufs, de lait, de champignons shitake finement hachés et éventuellement d’autres légumes, frits dans du beurre ou de l’huile pour obtenir une omelette aérée.
Omelette aux shiitakes En savoir plus »
Mon gâteau préféré - Savourez un délicieux gâteau à la frangipane, une pâtisserie traditionnelle composée d’une garniture aux amandes et d’une base de pâte, parfaite pour toutes les occasions.
Gâteau à la frangipane En savoir plus »
