Boulettes de viande suédoises à la Ikea

Boulettes de viande suédoises à la Ikea

Oubliez le voyage chez Ikea ; préparez les fameuses boulettes de viande suédoises à la maison dès maintenant ! Parfait pour une soirée confortable ou une collation lors d’une fête.
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Gang: Plat principal
Cuisine: Suédois
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Totale Tijd: 3 heures
Porties: 4
Calorieën: 600kcal

Ingrediënten

Pour les boulettes de viande

Pour la sauce

Werkwijze

  • Mélanger : Mélanger le bœuf et le porc hachés avec l’oignon, l’ail, la chapelure et l’œuf. Ajouter le lait, le sel et le poivre.
  • Formes : Roulez de petites boules et laissez-les reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.
  • Cuire au four : Faites frire les boules dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  • Four : Placer dans un plat allant au four et cuire encore 30 minutes à 180°C.
  • Sauce : Préparez un roux avec du beurre et de la farine, ajoutez les bouillons, la crème, la sauce soja et la moutarde. Laisser épaissir.
  • Dressage : Servez avec votre plat de pommes de terre préféré.

Voeding

Calories: 600kcal

Notities

Source : Ikea
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