Sopa Sopa de pimientos asados
Sopa rápida con pimientos asados de bote. Sabrosa, ligeramente picante y muy cremosa. Ideal como almuerzo o entrante, incluso en días ajetreados.
- Tiempo total
- 50 min
Cocinar a lo largo del año
Recetas: octubre
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12 de 47 recetas
Sopa 
Sopa Sopa de zanahoria con jengibre y cúrcuma
Una sopa naranja, aterciopelada y con un toque picante. El jengibre aporta frescura y la cúrcuma calidez: juntos dan color a tu cuenco. Ideal para días fríos o como almuerzo ligero.
- Tiempo total
- 1 h
Guarnición Salsa cremosa de champiñones
Una suave salsa cremosa de champiñones con vino blanco, chalota y ajo. Clásica, rápida de preparar e ideal para acompañar solomillo de cerdo, pollo o bistec.
- Tiempo total
- 30 min
Sopa Sopa de champiñones con miso: una sopa de sabor terroso con un toque de umami
Una suave sopa de champiñones que combina su sabor terroso con el delicado umami del miso. Fácil de preparar, nutritiva y reconfortante en un día frío.
- Tiempo total
- 35 min
Guarnición Ensalada de canónigos, manzana y nueces
Una ensalada de temporada sencilla y deliciosa con canónigos, manzana y nueces. Fresca, saludable y rápida de preparar, ideal como comida ligera o guarnición para carnes de caza o aves.
- Tiempo total
- 10 min
Guarnición Puré de remolacha
Puré casero de patata y remolacha, suave, cremoso y lleno de sabor. Una guarnición perfecta para conejo, caza o guisos de invierno.
- Tiempo total
- 45 min
Guarnición Patatas pequeñas y zanahorias asadas al horno
Una guarnición sencilla y sabrosa de patatas pequeñas y zanahorias, sazonadas por separado y asadas juntas al horno para lograr un sabor intenso y caramelizado.
- Tiempo total
- 1 h
Plato principal Tagliatelle con langostinos, queso azul y tomates cherry
Tagliatelle con langostinos, queso azul y tomates cherry: una pasta con carácter que equilibra lo salado, lo fresco y lo suave. Sencilla, rápida y con un toque de lujo en el plato.
- Tiempo total
- 40 min
Sopa Sopa de calabaza con jengibre y naranja
Sopa de calabaza fresca y especiada con jengibre y naranja. Una sopa elegante con un toque picante y cítrico, perfecta para los días fríos.
- Tiempo total
- 40 min
Sopa Sopa de espárragos
Prepara en 25 minutos una sopa cremosa y rápida con espárragos de tarro. Sin pelar ni complicaciones, con todo su sabor. Ideal como almuerzo rápido o entrante.
- Tiempo total
- 25 min
- Rinde
- 4 raciones
Guarnición Puré de patatas con puerro y dados de beicon
Puré de patatas con puerro rehogado y beicon crujiente. Un plato casero belga que combina con salchichas, carne estofada o una ensalada sencilla.
- Tiempo total
- 40 min
Guarnición Cómo hacer y congelar puré de manzana
Receta fácil de puré de manzana: prepáralo y congélalo paso a paso. Ideal para acompañar platos de carne o como dulce.
- Tiempo total
- 1 h
- Rinde
- 12 raciones
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