Sopa · Belga
Sopa de champiñones con miso: una sopa de sabor terroso con un toque de umami
Una suave sopa de champiñones que combina su sabor terroso con el delicado umami del miso. Fácil de preparar, nutritiva y reconfortante en un día frío.
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 25 min
- Ingredientes
- 9
- Pasos
- 6
Mise en place
Ingredientes
Utensilios
- cuchara sopera
- olla para sopa u olla de cocina
- cuchara de madera
- tabla de cortar y cuchillo
- batidora de mano o de vaso
Preparación
Empezar
-
Rango de tiempo: elige el primer temporizador para comprobar que el último termina antes del tiempo establecido.
Contexto
💡 CONSEJOS Utiliza champiñones marrones para un sabor más intenso. Añade nata para una textura más suave Sustituye la nata por un chorrito de bebida de avena o nata de soja para una versión más ligera o vegana. Saltea unas láminas de champiñón aparte para usarlas como guarnición. Añade un poco de zumo de limón o jerez justo antes de servir para aportar frescura. ❓ PREGUNTAS FRECUENTES ¿Puedo congelar la sopa?Sí, sin nata se puede congelar perfectamente. Añade la nata solo después de descongelarla. ¿Qué hago si no tengo miso?Omite el miso y utiliza un caldo de verduras o de pollo. Todas las sopas [wpupg-grid id="soepen"]
Traducido automáticamente del neerlandés usando IA.