Tzatziki

Ein erfrischender griechischer Joghurt-Dip mit Gurke und Knoblauch, der sich hervorragend als Beilage oder Sauce eignet.
Gesamtzeit: 20 Minuten
Gericht: Beilage
Küche: Griechisch
Keyword: Soße, Tzatziki
Servings: 4
Calories: 70kcal

Zutaten
 

Anleitung

  • Die Gurke abspülen. Falls gewünscht, schälen und grob raspeln.
  • Legen Sie die geriebene Gurke in ein sauberes Geschirrtuch und drücken Sie so viel Feuchtigkeit wie möglich aus.
  • Den Knoblauch hacken oder zerdrücken. Den Dill fein hacken.
  • In einer großen Schüssel den griechischen Joghurt, die ausgedrückte Gurke, den gehackten Knoblauch, das Olivenöl, den Weißweinessig und den Dill vermischen.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.

Nährwerte

Serving: 100g | Calories: 70kcal
Pita Huys Special
Een Grieks geïnspireerde pita-schotel bomvol frisse en smakelijke ingrediënten - Proef de mediterrane flair met elke hap van deze heerlijke pita, gevuld met knapperige groenten en een romige tzatziki-saus
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pitaschotel Huys (vlees - tzatziki - mais - wortel - ijsbergsla - kerstomaten - rode ui - feta - oregano - pezo

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