Bretoense appeltaart
Een Bretoense appeltaart met amandelzanddeeg als basis, gevuld met een rijke frangipane en afgetopt met knapperige appelfrietjes en vanillesaus. Final touch – raftisnow en pistachenoten.
Schorseneren met bechamelsaus
Een klassiek bijgerecht waarbij de verfijnde smaak van schorseneren perfect samengaat met een romige bechamelsaus. Heerlijk bij vlees, vis of gevogelte.
Lenteui of bosui
Lenteui, ook wel bekend als bosui, is een onmisbare smaakmaker in de keuken. De frisse, milde uiensmaak maakt het een ideale toevoeging in zowel rauwe als gekookte gerechten. De hele ui is eetbaar, van de witte onderkant tot het groene loof, wat zorgt voor veelzijdigheid en extra kleur op je bord.
Champignons
Simpel, snel en perfect voor bij elk gerecht! Dit basisrecept voor gebakken champignons brengt de volle smaak van champignons naar voren.
Asperges
Een eenvoudig en veelzijdig basisrecept voor asperges, perfect als bijgerecht of als onderdeel van een hoofdgerecht.
Pasta met broccoli en pancetta
Een eenvoudig maar heerlijk gerecht met romige saus, pancetta, en beetgare broccoli. Perfect voor een snelle en smaakvolle doordeweekse maaltijd.
Advocaatsoezen
Advocaatsoezen zijn soezen met crème prise met advocaat afgewerkt met fondant en een speelse sprinkling van chocolade. Perfect voor elk feest!
Volg mij op Sociale Media!
Ik wil graag in contact blijven met jou! Volg mij op mijn sociale mediakanalen voor de laatste updates, exclusieve content en meer!
Klaaskoeken
Heerlijke, zachte klaaskoeken met een vleugje kaneel, perfect voor de Sinterklaas periode.
Tijgersoezen
Maak deze luchtige tijgersoezen gevuld met crème prise en een krokante bovenkant voor een feestelijke traktatie. Perfect voor elk feestje of een gezellig moment thuis.
Week van de Smaak 2024: Ontdek de Smaak van HalfHalf 🍽️
In de Week van de smaak is het thema “HalfHalf”—een perfecte balans tussen plantaardige en dierlijke voeding.
Week van de Smaak 2024: Ontdek de Smaak van HalfHalf 🍽️ Lees meer »
De beste bolognaise saus volgens Knorr
Dit bekroonde recept van Miet Schraepen won de nationale titel voor beste bolognaisesaus van Knorr België! De basis is een heerlijke, zelfgemaakte passata van gegrilde groenten.