Name: Speculoos de San Nicolás Dr. Oetker
Total time: 30 min
Cuisine: Belga
Ingredients: 1 paquetes de Dr. Oetker Sinterklaas Speculoos; 75 g mantequilla; 1 cucharada agua

Preparación

Saca la bandeja del horno y precalienta el horno a la temperatura indicada en el envase.
Separa los cortadores de San Nicolás y Piet recortando las uniones con unas tijeras.

Prepara la masa

Ablanda los 75 gramos de mantequilla removiéndola en un bol.
Añade la mezcla para hornear y 1 cucharada de agua.
Amasa todo con una batidora con ganchos para amasar o a mano hasta obtener una masa cohesionada.

Forma las galletas

Extiende la masa con un rodillo o aplánala hasta obtener un grosor de aproximadamente 0,5 cm. Si hace falta, espolvorea un poco de harina sobre la masa y la superficie de trabajo para que se pegue menos.
Recorta las galletas con los cortadores de San Nicolás y Piet y colócalas en la bandeja del horno dejando 2 cm de separación entre ellas. Procura que no quede demasiada harina sobre las galletas recortadas.

Horneado

Hornea las galletas en el centro del horno siguiendo las instrucciones del envase. Unos 15 minutos es un tiempo orientativo; debe seguirse el tiempo de horneado indicado en el envase.
Deja que las galletas se enfríen bien.

Speculoos de San Nicolás Dr. Oetker

Ingredientes

Empezar

Preparación

Prepara la masa

Forma las galletas

Horneado