Cuisiner au fil de l’année
Choisissez un mois ou une saison pour découvrir les recettes correspondantes.
Bibliothèque
12 sur 38 recettes
Ne fait partie d’aucune catégorie Un mojito frais au citron vert, à la menthe fraîche, au sucre de canne et au rhum blanc cubain. Complétez avec des glaçons et de l’eau pétillante, puis servez immédiatement.
Accompagnement Sauce fraîche au yaourt grec, à la menthe fraîche et avec un filet d’huile d’olive. Idéale avec le couscous, l’agneau ou les grillades d’été.
Accompagnement Couscous frais à la grenade, au concombre et aux raisins secs. Rapide à préparer et léger, idéal en accompagnement d’un burger d’agneau, de poulet ou de légumes grillés.
Soupe Une soupe rapide aux poivrons grillés en bocal, pleine de saveur, légèrement relevée et onctueuse. Pour le déjeuner ou en entrée, même les jours chargés.
Accompagnement Une salade méditerranéenne fraîche, où les tomates juteuses, le concombre croquant et la feta salée s’accordent avec une pointe d’origan. Parfaite en accompagnement léger ou pour un lunch estival.
Accompagnement Un accompagnement simple et délicieux : les grenailles et les carottes sont assaisonnées séparément puis rôties ensemble au four pour une saveur riche et caramélisée.
Plat principal Tagliatelles aux scampis, bleu et tomates cerises : pâtes de caractère aux notes salées, fraîches et douces équilibrées. Simples, rapides, avec une touche de luxe dans l’assiette.
Soupe Une soupe fraîche et épicée au gingembre et à l’orange, élégante, relevée et parfaite par temps froid.
Accompagnement Recette facile de compote de pommes : préparez et congelez votre propre compote de pommes, étape par étape. Idéale pour accompagner les plats de viande ou comme friandise.
Accompagnement Un plat simple et nourrissant de brocoli et de champignons, adapté à une alimentation axée sur les protéines.
Accompagnement Le chou-fleur à la sauce blanche est une préparation classique flamande où des bouquets de chou-fleur tendres sont nappés d'une sauce béchamel crémeuse.
Dessert Une tarte bretonne sur une base de pâte sablée aux amandes, garnie d’une riche frangipane, de fins bâtonnets de pomme croquants et de sauce vanille. Pour la touche finale : Raftisnow et pistaches.
Modifiez la recherche ou les filtres.