Accompagnement · Moyen-Orient

Sauce au yaourt et à la menthe

Name: Sauce au yaourt et à la menthe
Total time: 7 min
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 150 g yaourt grec; 1 poignée feuilles de menthe (finement ciselées); 1 filet d’huile d’olive; poivre (selon le goût); sel (selon le goût)

Par Jo Huys 26 novembre 2025

Sauce fraîche au yaourt grec, à la menthe fraîche et avec un filet d’huile d’olive. Idéale avec le couscous, l’agneau ou les grillades d’été.

Temps total: 7 min
Ingrédients: 5
Étapes: 5

Mise en place

Ingrédients

150 g yaourt grec
1 poignée feuilles de menthe (finement ciselées)
1 filet d’huile d’olive
poivre (selon le goût)
sel (selon le goût)

Préparation

En cuisine

Mettez le yaourt grec dans un bol.
Ajoutez les feuilles de menthe finement ciselées.
Incorporez un filet d’huile d’olive.
Assaisonnez de poivre et de sel selon le goût.
Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une sauce lisse et fraîche.

Traduit automatiquement du néerlandais avec l’aide de l’IA.