Servings: 1
Calories: 234kcal
Anleitung
- Schieben Sie das Backblech auf der höchsten Stufe in den Ofen. Stellen Sie den Grill auf 180°C ein.
- Fetten Sie eine Pfanne mit etwas Öl (oder Butter) ein und stellen Sie die Hitze bereits auf (hoch). Seien Sie vorsichtig, die Pfanne sollte ofenfest sein.
- Eier aufschlagen
- Fügen Sie die Milch hinzu
- Rühren Sie die Eier und die Milch gut um.
- Pfeffer und Salz hinzufügen.
- Gießen Sie die Eimischung in die heiße Pfanne.
- Reduzieren Sie die Hitze (leicht) und kochen Sie für eine gute Minute.
- Stellen Sie die Pfanne so hoch wie möglich in den Ofen. Auch hier ist eine Minute ausreichend. Behalten Sie es genau im Auge, denn es kann schnell gehen.
- Rollen Sie das Omelett mit einem Spatel auf.
Nährwerte
Calories: 234kcal | Kohlenhydrate: 1.18g | Protein: 14.8g | Fat: 18.9g
