Zurück zu den Rezepten
Geröstete Kartoffeln
Automatisch mit KI aus dem Niederländischen übersetzt.
Eine ideale Beilage zu Hamburgern oder Hähnchen vom Grill.
- Gesamtzeit
- 45 min
- Zutaten
- 8
Zutaten
- 4 Portionen festkochende Kartoffeln (nicht zu groß)
- 6 EL Olivenöl oder anderes Öl (dein bevorzugtes Öl)
Gewürzmischung
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 1 TL brauner Zucker
- 1 TL Majoran
- 1 Prise Muskatnuss
Schritte
- Heize den Ofen auf 150° vor.
- Stelle alle Zutaten bereit.
- Mische Paprika, Cayennepfeffer, Zucker und Majoran in einem Schälchen.
- Spüle die Kartoffeln gründlich.
- Trockne sie ab; Schälen ist nicht nötig.
- Halbiere sie längs und halbiere die Hälften nochmals, sodass 4 lange, schmale Spalten entstehen.
- Achte auf ähnliche Dicke, damit alle gleichmäßig garen.
- Gib die Spalten in eine Rührschüssel.
- Beträufle sie mit deinem bevorzugten Öl.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
- Gib die Gewürzmischung hinzu.
- Mische gründlich, damit die Kartoffeln gut gewürzt sind.
- Lege sie in eine ofenfeste Form.
- Backe sie 1 Stunde im Ofen.