Servings: 300 st
Calories: 10kcal
Materiaal
- 1 Platte
- 1 Schneidwalze
- 1 Spatel
Zutaten
- 50 g geröstete Kokosnussflocken
- 250 g Schokolade (Typ Ihrer Wahl, hier weiß)
Anleitungen
- Die Schokolade temperieren
- Bereiten Sie eine Platte mit den Dickenstreifen und dem dazwischen liegenden Transferpapier vor.
- Die gerösteten Kokosraspeln zu der temperierten Schokolade geben und gut vermischen.
- Die Schokoladen-Kokos-Mischung zwischen den 3 mm dicken Leisten verteilen, so dass eine gleichmäßige Schicht entsteht. Verwenden Sie einen Spatel.
- Die Schokolade auskristallisieren lassen (10-15 Minuten).
- Schneiden Sie die Schokolade mit dem Schneidroller in Quadrate der gewünschten Größe.
- Für eine Weile in den Kühlschrank stellen
Voedingswaarden
Calories: 10kcal
- Mit Transferpapier können Sie Ihre Schokocroissants mit einem lustigen Design oder Aufdruck versehen, was sie zu etwas ganz Besonderem macht.
- Sie können mit verschiedenen Nüssen oder Früchten experimentieren, um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen.
- Dies wurde mit weißer Schokolade gemacht, aber man kann jede Art von Schokolade verwenden.
