• Geben Sie die in Scheiben geschnittenen Gurken in eine große Rührschüssel.

Zubereitung des Dressings

• Vermengen Sie in einer kleinen Schüssel den Joghurt, das Olivenöl, den Apfelessig und den Honig. Zu einem glatten Dressing verquirlen.
• Rühren Sie den gehackten Dill unter das Dressing.
• Mit Salz und Pfeffer würzen.

Mischen Sie

• Gießen Sie das Dressing über die Gurkenscheiben und mischen Sie es vorsichtig, damit die gesamte Gurke mit dem Dressing bedeckt ist.

Rest

• Lassen Sie den Salat für 30 Minuten im Kühlschrank stehen, damit sich die Aromen vermischen.

Dienen

• Servieren Sie den Salat gekühlt.
• Lecker