Servings: 5
Zutaten
Anleitung
- Die in Scheiben geschnittenen Gurken in eine große Rührschüssel geben.
Zubereitung des Dressings
- In einer kleinen Schüssel den Joghurt, das Olivenöl, den Apfelessig und den Honig vermischen. Verquirlen, bis ein glattes Dressing entsteht.
- Den gehackten Dill unter das Dressing rühren.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mischen Sie
- Das Dressing über die Gurkenscheiben gießen und vorsichtig mischen, damit die gesamte Gurke mit dem Dressing bedeckt ist.
Rest
- Lassen Sie den Salat 30 Minuten lang im Kühlschrank stehen, damit sich die Aromen vermischen können.
Servieren Sie
- Den Salat gekühlt servieren.
- Lecker
Varianten:
- Feta-Käse für eine salzige Note hinzufügen.
- Gehackte Nüsse untermischen, um die Knusprigkeit zu erhöhen.
