Name: Salade de concombre, sauce au yaourt et à l’aneth
Total time: 40 min
Cuisine: Européenne
Ingredients: 1 concombre (épluché si souhaité et coupé en fines tranches); 1/2 c. à soupe aneth (frais, haché finement); 100 g yaourt entier; 1 c. à soupe huile d’olive; 1 c. à café moutarde; 1 c. à soupe vinaigre (de cidre); 2 c. à café miel; sel (selon le goût); poivre (selon le goût)

Préparation

En cuisine

Placez les tranches de concombre dans un grand saladier.

Préparer la sauce

Fouettez le yaourt, l’huile d’olive, le vinaigre de cidre et le miel dans un petit bol pour obtenir une sauce lisse.
Incorporez l’aneth haché.
Salez et poivrez.

Mélanger

Versez la sauce sur le concombre et mélangez délicatement pour enrober toutes les tranches.

Repos

Placez au réfrigérateur 30 minutes pour que les saveurs se mêlent.

Service

Servez frais.
Bon appétit !

Contexte

Ajoutez de la feta pour une note salée ou des noix hachées pour plus de croquant. Les images de cette page ont été soigneusement créées à l’aide de l’IA.

Salade de concombre, sauce au yaourt et à l’aneth

Ingrédients