Portionen: 4 Personen
Kalorien: 150kcal
Zutaten
Anleitungen
- Schneiden Sie das harte Ende der Chicorée-Stängel ab, schneiden Sie sie der Länge nach in 2 Teile und entfernen Sie den bitteren Kern.
- Chiorée Schneiden Sie sie in dünne Streifen.
- Mischen Sie die Mayonnaise in einer Schüssel mit dem Zitronensaft, Pfeffer und Salz.
- Chiorée Geben Sie das Geschnetzelte in die Schüssel und mischen Sie es gut mit der Mayonnaise.
- Lassen Sie sie kurz im Kühlschrank ruhen, um sie frisch zu halten.
Voedingswaarden
Serving: 1Teil | Calories: 150kcal
Tipps
- Sie können einen reichhaltigeren Chicoréesalat machen, indem Sie Nüsse oder Äpfel hinzufügen.
- Sie können Mayonnaise (teilweise) durch Joghurt ersetzen, um eine leichtere Version zu erhalten.
