Wenn es um das Einfärben von Schokolade geht, bietet die Power Flowers™ Discovery Box von Barry Callebaut eine innovative und benutzerfreundliche Lösung. Dieses Set wurde speziell für Profis und Schokoladenliebhaber entwickelt, die ihre Kreationen mit leuchtenden und stabilen Farben personalisieren möchten.
Merkmale der Discovery Box:
- Vielseitigkeit: Die Box enthält eine Auswahl an Grundfarben in Form von ‚Blumen‘, die gemischt werden können, um ein breites Farbspektrum zu schaffen.
- mehlEinfache Anwendung: Jeder ‚ ‚ kann je nach gewünschter Farbintensität einfach dosiert und gemischt werden.
- Natürliche Inhaltsstoffe: Es gibt 2 Varianten, von denen eine aus natürlichen Inhaltsstoffen hergestellt wird, was sie zu einer sicheren Wahl zum Färben von Esswaren macht.
Farbkarte:
Das Set wird mit einer Farbtabelle geliefert, die als Anleitung zum Mischen der Grundfarben dient, um bestimmte Farbtöne zu erhalten. Diese Tabelle hilft Ihnen, die Menge jeder Farbe genau zu bestimmen, die Sie benötigen, um die gewünschte Endfarbe zu erhalten. Die Farbtabelle ist nicht nur praktisch, sondern sorgt auch für Konsistenz bei Ihren Kreationen, was für eine professionelle Präsentation und Qualität unerlässlich ist.Anwendung:
Die Discovery Box Farben können direkt in geschmolzene Schokolade oder Kakaobutter gegeben werden und eignen sich für weiße, Milch- und Zartbitterschokolade. Das macht sie zu einer idealen Wahl für eine breite Palette von Schokoladenprodukten, von Pralinen bis hin zu Schokoladenfiguren und dekorativen Elementen. Tried this recipe?Let us know how it was!
