Servings: 4
Calories: 260kcal
Ingrediënten
Pastinaakpuree
- 500 g pastinaak
- 250 g aardappelen
- scheutje melk (of room)
- zout (naar smaak)
- peper (naar smaak)
- nootmuskaat (naar smaak)
Instructies
Pastiniaakpuree
- Schil de aardappelen en de pastinaken.
- Kook samen tot ze gaar zijn.
- Giet af en laat even uitdrogen op het vuur om zo veel mogelijk vocht te laten verdampen.
- Voeg een scheutje (warme) melk toe.
- Gebruik een stamper om puree te maken.
- Kruid af met peper, zout en nootmuskaat.
- Smakelijk!
Voedingswaarden
Serving: 1portie | Calories: 260kcal | Koolhydraten: 32g | Protein: 3g | Fat: 12g | Fiber: 5g
