Soupe au poivre avec Heks’nkaas
Une délicieuse soupe au poivre avec une touche crémeuse. Un trait de vin blanc et une cuillerée de Heks’nkaas donnent à cette soupe plus de profondeur et de piquant. Idéale pour une entrée ou un repas léger.
Septembre
Le mois de septembre marque le passage de l’été à l’automne. Les figues fraîches, les raisins, le potiron et les champignons apportent de nouvelles saveurs à la table. Des plats légers de fin d’été aux premiers ragoûts d’automne, découvrez ici toutes les recettes qui conviennent au mois de septembre.
Préparer et congeler de la compote de pommes
Recette facile de compote de pommes : préparez et congelez votre propre compote de pommes, étape par étape. Idéale pour accompagner les plats de viande ou comme friandise.
pain croustillant au fromage de sorcière, saumon, concombre et aneth
Savourez un pain croustillant garni de fromage Heks’n crémeux, de concombre très fin, de saumon fumé et d’aneth frais. Une recette savoureuse pour un en-cas sain, un déjeuner léger ou un apéritif. Idéal pour les amateurs de crackers complets, de pain de seigle ou de toasts riches en fibres avec une touche scandinave.
pain croustillant au fromage de sorcière, saumon, concombre et aneth Lees meer »
Soupe de potiron
Une soupe de potiron simple et épicée avec une belle saveur chaude grâce au curcuma et au cumin.
Brocolis aux champignons
Le brocoli aux champignons est un plat simple et nutritif, idéal pour un régime protéiné.
Chou-fleur à la sauce blanche
Le chou-fleur à la sauce blanche est une préparation flamande classique dans laquelle de tendres fleurettes de chou-fleur sont recouvertes d’une sauce béchamel crémeuse.
Tarte aux pommes bretonne
Un gâteau breton aux pommes avec une pâte de sable aux amandes comme base, rempli d’une riche frangipane et garni de frites de pommes croustillantes et d’une sauce à la vanille. Touche finale : raftisnow et pistaches.
Rouleau de sorcière
Une recette délicieuse et facile pour transformer des restes de jambon, de fromage et de champignons en savoureux toasts. Idéal – zéro déchet – pour un repas rapide.
Purée de carottes
La purée de carottes est une variante colorée et savoureuse de la purée classique, dans laquelle la douceur des carottes domine. Idéal pour accompagner divers plats de viande et de poisson.
Mule de Moscou
Un cocktail rafraîchissant avec une touche épicée de gingembre et un soupçon de citron vert.
Mojito
Un cocktail cubain classique et rafraîchissant avec de la menthe, du citron vert, du rhum et de la glace pilée. Parfait pour une fête d’été !
Moules au vin blanc
Une version rapide et facile des moules classiques au vin blanc, préparée avec des légumes pour moules prêts à consommer, des herbes et de la sauce pour moules.