Paris-Brest
Paris-Brest à la crème mousseline – Un dessert français classique avec une pâte à choux aérienne, une crème mousseline crémeuse et des amandes croquantes.
bouffées
Choux à la banane
Choux aériens remplis de crème pâtissière, de crème fouettée et de bananes fraîches, recouverts d’une couche brillante de fondant jaune.
Choux à la crème avec liqueur d’advocaat
Les Choux à la crème avec liqueur d’advocaat sont des choux à la crème pris avec du lait de poule finis avec du fondant et un saupoudrage ludique de chocolat. Parfait pour toutes les fêtes !
Rames de tigre
Préparez ces choux tigrés aériens remplis de crème prise et d’un dessus croustillant pour un plaisir festif. Parfait pour une fête ou un moment agréable à la maison.
Chou Parisien
Chou parisien – Dessert français classique composé de feuilletés remplis de crème fouettée et de cerises liées, le tout recouvert d’une couche de sucre glace.
Pâte à soupe
Une recette classique pour des feuilletés aérés et délicieux. Parfait pour les éclairs, les cygnes, …
Cygnes
Des feuilletés aériens en forme de cygnes délicats, fourrés de crème pâtissière crémeuse et d’une garniture à l’ananas frais. Parfait pour toutes les occasions festives.
Eclairs de luxe
Des éclairs délicieusement aérés, fourrés d’une crème royale crémeuse, de framboises, de raisins et finis avec de la crème fouettée et du sucre glace.
Eclairs
Des éclairs aérés remplis de crème pâtissière et recouverts d’une couche de glaçage au chocolat brillant.
Parfait pour le café ou le dessert.