Servings: 4
Calories: 150kcal
Ingredients
- 4 carottes (pelés et râpés)
- 1 pomme (retirer les trognons et les couper en petits cubes)
- 50 g raisins secs
- 1 cs vinaigre de cidre de pomme
- 1 cs miel
- 1 cs huile d’olive
- sel (au goût)
- poivre (au goût)
Instructions
- Dans un grand bol à mélanger, mélangez les carottes râpées, la pomme en dés et les raisins secs.
- Dans un petit bol, mélangez le vinaigre de cidre de pomme, le miel et l’huile d’olive pour obtenir une vinaigrette homogène.
- Versez la vinaigrette sur le mélange carottes-pommes et remuez bien pour que tout soit bien enrobé.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Laissez tremper la salade pendant au moins 5 minutes avant de la servir pour que les saveurs se mélangent bien.
- Savoureux
Voedingswaarden
Calories: 150kcal
Variantes :
- Ajoutez des canneberges séchées ou des raisins secs pour une version plus sucrée.
- Pour une touche méditerranéenne, ajoutez de la menthe hachée à la place du persil.
