Wenn man an Belgien denkt, kommen einem sofort ein paar ikonische Bilder in den Sinn: Waffeln, berühmte Biere und natürlich die weltberühmte belgische Schokolade.
Um letztere geht es in meinem neuesten Abenteuer, einer Reise durch Belgiens größtes Schokoladenmuseum – Chocolate Nation in Antwerpen. Im Herzen von Antwerpen gelegen, verspricht Chocolate Nation ein Erlebnis zu werden, von dem jeder Schokoladenliebhaber träumt. In 14 dynamisch gestalteten Räumen erzählt das Museum die faszinierende Geschichte der belgischen Schokolade, von der Kakaobohne bis zur Tafel Schokolade.
Aber Chocolate Nation ist mehr als nur ein Museum; es ist eine Feier der belgischen Schokolade in all ihren Formen und Geschmacksrichtungen. Bei meinem Besuch in der Chocolate Nation, die 2019 ihre Pforten öffnete, war ich sofort von ihrem modernen und frischen Look beeindruckt.
Alles im Museum fühlte sich neu und schlank an, was eine angenehme Atmosphäre für die Erkundung der Welt der Schokolade schuf. Der Beginn des Erlebnisses ist der Lehrpfad, der die Geschichte der Schokolade erzählt, vom Baum bis zur Tafel.
Diese Reise war nicht nur lehrreich, sondern auch technisch wunderschön präsentiert.
Ich verfolgte den Weg der Kakaobohne über verschiedene Etappen, die in einem (fiktiven) Restaurant endeten, wo mein Dessertteller mit einer köstlichen Schokoladenkreation gefüllt war. Nach diesem köstlichen Abenteuer habe ich mich in die Geschichte der belgischen Schokolade vertieft.
Es war faszinierend zu erfahren, wo Marken wie Neuhaus, Gyalian, Leonidas, … ihren Ursprung haben.
Diese Reise durch die Zeit wurde durch wunderschöne Zeichnungen, Illustrationen und immersive Audiounterstützung in mehreren Sprachen bereichert.
Dies machte das Erlebnis nicht nur informativ, sondern auch interaktiv und persönlich. Für Instagram-Liebhaber bietet das Museum zahlreiche Fotomöglichkeiten.
Mein Besuch fiel mit einem weihnachtlichen Thema zusammen, das schöne, festliche Kulissen für Fotos bot.
Diese Momente waren eine tolle Möglichkeit, Erinnerungen an diesen besonderen Tag festzuhalten. Ein Höhepunkt der Tour war zweifellos die Möglichkeit, 10 verschiedene Schokoladensorten zu probieren.
Diese Verkostung war ein wahrer Genuss für die Sinne und bildete den perfekten Abschluss der Bildungsreise.
Für diejenigen unter uns, die einfach nicht genug von Schokolade bekommen können, gab es noch den Chocolate Nation Shop.
Hier fand ich eine Fülle von Schokoladenprodukten, darunter auch meine Lieblingsprodukte, und sogar passende belgische Biere. Insgesamt war mein Besuch bei Chocolate Nation ein unvergessliches Erlebnis, bei dem jeder Aspekt – von der Ausbildung bis zur Verkostung – dazu beigetragen hat, dass ich belgische Schokolade zu schätzen und zu lieben gelernt habe.Diejenigen, die die Ärmel hochkrempeln möchten, können sich für das ultimative Erlebnis entscheiden und gleichzeitig einen Workshop besuchen. Alle Informationen finden Sie unter www.chocolatenation.be
Eine einfache Anleitung zur Herstellung von Java-Schokoladenpralinen, angereichert mit dem subtilen Aroma von Teeaufguss, für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Ein luxuriöser Leckerbissen, der den reichen Geschmack von Eierlikör mit der Süße weißer Schokolade kombiniert, gekrönt von einer knusprigen Schicht für den perfekten Abschluss.
