Bechamelsauce
Eine klassische cremige weiße Sauce auf der Basis einer weißen Mehlschwitze, ideal für Nudeln und Aufläufe.
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2022
Fisch-Velouté-Sauce
Die raffinierte französische Sauce für Fischgerichte
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Geflügel-Velouté-Sauce
Klassische Geflügelvelouté-Sauce auf der Basis von Hühnerbrühe und Mehlschwitze. Leichte, cremige Grundsauce aus der französischen Küche.
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Sauce aus Kalbsvelouté
Eine feine, samtige Sauce aus der französischen Küche.
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Cheddar-Soße
Die englische Mornay-Sauce - eine reichhaltige und schmackhafte Käsesauce.
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Sauce Béarnaise
Eine raffinierte, würzige Sauce, die perfekt zu Fleischgerichten passt und jeder Mahlzeit eine luxuriöse Note verleiht.
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Sauce Hollandaise
Eine schnelle und einfache Version der Sauce Hollandaise
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