Truffes à la ganache Passoã
Sweet Samba – Ganache Passoã juteuse enrobée de truffes à boules de chocolat noir riche, finies avec du sucre granulé.
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Truffes
Truffes avec ganache à l’Advocaat
Une gâterie sophistiquée : une ganache à l’Advocaat soyeuse et onctueuse dans un luxueux manteau de chocolat.
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Truffes à la ganache au thé
Infusion élégante – Truffes fondantes à la balle avec un délicat fourrage de ganache au thé.
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Truffes à la ganache au kirsch
Tentation sucrée – Truffes bullet au chocolat blanc infusées au kirsch
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Truffes à la ganache au vin blanc
Le luxe à chaque bouchée – Truffes Bullet au chocolat blanc avec un surprenant cœur de ganache au vin blanc finie à la bresilienne.
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Truffes avec ganache au Cointreau
Tentation brillante – Truffes fondantes à la balle de chocolat avec du Cointreau et une élégante finition bronze
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Fabrication de truffes
Un guide étape par étape pour préparer les meilleures truffes, où les riches saveurs du chocolat au lait et du praliné à la noisette s’unissent.
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