Servings: 4
Calories: 155kcal
Zutaten
- 100 g Feldsalat
- 1 Apfel (Jonagold oder Elstar)
- 50 g Walnüsse (grob zerkleinert)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- 1 TL Zitronensaft (gegen Verfärbung + Frische)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Salz (nach Geschmack)
- Parmesan (Flocken, wahlweise)
Anleitung
- Waschen und trocknen Sie den Feldsalat.
- Den Apfel in feine Streifen oder Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.
- Aus Olivenöl, Honig, Pfeffer und Salz ein einfaches Dressing herstellen.
- Feldsalat, Apfel und Dressing erst kurz vor dem Servieren mischen.
- Nach Belieben mit Walnüssen und etwas Parmesan bestreuen.
Nährwerte
Serving: 1unter | Calories: 155kcal
