Portionen: 4
Kalorien: 559kcal
Anleitungen
- Setzen Sie Wasser auf und kochen Sie die Nudeln.
- Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
- Den Knoblauch und die Schalotte fein hacken und hinzufügen.
- Fügen Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie 3-4 Minuten pro Seite, bis sie rosa und gar sind.
- Geben Sie die Kirschtomaten in die Pfanne und braten Sie sie kurz an, bis sie leicht weich werden.
- Die Nudeln abgießen und das Pesto untermischen. Optional können Sie ein wenig Creme hinzufügen.
- Mischen Sie die Garnelen und Kirschtomaten mit den Nudeln.
- Servieren Sie. Lecker!
Voedingswaarden
Calories: 559kcal
Kann ich die Garnelen durch ein anderes Protein ersetzen?
Ja, Sie können die Garnelen durch Hühnchen, Tofu oder gegrilltes Gemüse ersetzen, um eine vegetarische Variante zu erhalten.
Welche Nudelsorten passen am besten zu diesem Gericht?
Linguine, Tagliatelle und Spaghetti eignen sich gut, aber Sie können auch Fusilli, Penne oder Farfalle verwenden.
Kann ich dieses Gericht auch kalt servieren, zum Beispiel als Nudelsalat?
Ja, dieses Gericht kann auch kalt als Nudelsalat serviert werden. Es ist eine erfrischende Option für eine sommerliche Mahlzeit. Vielleicht wäre es dann besser, eine „kurze“ Pasta wie Fusilli, Penne oder Farfalle zu wählen.
Kann ich zusätzliches Gemüse zu diesem Gericht hinzufügen?
Auf jeden Fall können Sie zusätzliches Gemüse wie Spinat, Zucchini oder Brokkoli hinzufügen, um den Geschmack und den Nährwert zu erhöhen.
