Name: Pesto-Pasta mit Garnelen und Kirschtomaten
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 EL Olivenöl; 2 Zehen Knoblauch; 1 Schalotte; 200 g Garnelen (geschält und gesäubert); 2 Gläser Pesto; 250 g Kirschtomaten (halbiert); 500 g Pasta (zum Beispiel Linguine oder Tagliatelle); Salz (nach Geschmack); Pfeffer (nach Geschmack); Chiliflocken (für etwas Schärfe); 3 EL Sahne

Zubereitung

Los geht’s

Bringe Wasser zum Kochen und gare die Pasta.
Erhitze etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne.
Hacke Knoblauch und Schalotte fein und gib sie hinein.
Gib die Garnelen hinzu und brate sie auf jeder Seite 3–4 Minuten, bis sie rosa und gar sind.
Zeitspanne: Wählen Sie den ersten Timer zur Kontrolle oder den letzten für das Ende der angegebenen Zeit.
Gib die Kirschtomaten hinzu und brate sie kurz, bis sie etwas weicher werden.
Gieße die Pasta ab und mische das Pesto unter. Ergänze nach Wunsch etwas Sahne.
Mische Garnelen und Tomaten unter die Pasta.
Serviere und genieße!

Pesto-Pasta mit Garnelen und Kirschtomaten

Zutaten

Optional

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