Crème Royale oder Crème Prise
Crème Royale ist eine luxuriösere Version der Konditorcreme, angereichert mit Gelatine und Schlagsahne. Sie ist ideal als luftige Füllung für Kuchen, Gebäck oder als Basis für Desserts.
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Grundlegende Produkte
Gebäckcreme oder Crème pâtissière
Eine vielseitige Gebäckcreme, die oft als Füllung für Gebäck, Kuchen, Eclairs und andere süße Leckereien verwendet wird.